2012,09,06, Thursday

生姜はよかでしょうがNo.6【新しょうが】

今日は、ある目的のために
生姜の一部を収穫してきました。

福岡市の箱崎で毎秋に行われる放生会では、
葉しょうがが伝統的に売られています。
記憶ではこれぐらいのボリュームで1,000円以上はしたと思いますよ。

スーパーなどで葉まで付いているのは
なかなか見ないですよね。
下により茶色の生姜が種生姜です。

新しょうがですね。ちょっと小ぶりかな。
食べるところは根茎と呼ばれるところです。

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| 生姜への想い | 07:45 AM | comments (0) | trackback (x) |